喜歡運動、有在顧肌肉的朋友,雞胸肉絕對是大家熟悉的好朋友
但雞胸肉這部位,說到料理也不是那麼好駕馭的
由於油脂極少,一不小心烹調過度,口感就會變得又柴又澀
擁有五十多年歷史的台畜,除了陪大家長大,也要陪大家健康
肉品專家一推雞胸肉果然不同凡響,
除了各個鮮嫩多汁、飽滿細緻外,
五種口味更是別有特色
直接單吃就很有味又方便,混搭料理更是廚房的好幫手
這次與台畜合作的雞胸肉出沒在哪些料理中來畫龍點睛呢
一起來看吧~~~
絕世好雞胸—川味椒麻
這包一打開試吃時,就忍不住大呼啤酒給我開下去!!
熱天最適合來點酸甜清爽的涼拌沙拉
把洋蔥、黃瓜切碎後,
灑點鹽,放些糖,半顆檸檬汁淋下去
想要讓口味更富有層次時,就將台畜絕世好雞胸的川味椒麻拿出來
拌在一起,爽口又有味!!
椒麻香足,又不會過辣~
可以接受小辣的朋友,這真的是解嘴饞的好選擇!!
絕世好雞胸—青檸紅藜
夏日清爽首選就是它了~~
拿來搭配毛豆紅藜,完全就是一家人啊
這道也是簡單到每丁每當
將紅藜、毛豆、紅蘿蔔拿去蒸熟
起來後灑點鹽和黑胡椒
最後將絕世好雞胸的青檸紅藜剝絲擺上
完成!!!
迷迭香雞胸肉
以上兩道走清爽涼拌的前菜路線
這道則是我居家主食料理很喜歡用的
在蔬菜炒飯起鍋前,把雞胸肉切塊、切絲、剝絲.....
總之就是隨你開心的把即時雞胸肉在熄火後拌入炒一下
用鍋子的餘溫回熱一下雞胸肉就好了!!
有蔬菜、有米飯、有飽滿多汁的肉~簡單上桌輕鬆愉快!
台畜的迷迭香雞胸肉和蔬菜炒飯非常合拍
想要省略炒飯步驟的朋友,也可以直接將綜合蔬菜炒熟後
直接將雞胸肉和熱白飯攪拌均勻,就是一道少油的好料理囉!
胡桃木香燻雞胸肉
三餐要均衡,能夠的話,讓主食、蛋白質、蔬菜都面面俱到
早上忙著出門,即時雞胸肉瞬間變身燻雞堡
番茄、洋蔥、起士鋪上去,最後擺上胡桃木香燻雞胸肉
不烤也好吃~~一包台畜的胡桃木燻雞胸肉可以做出三個堡
讓一早就能量滿滿~~
絕世好雞胸—屏東麻油
這口味很有趣,也是一般即食雞胸肉很少見的
融合台灣特色,選用選用屏東百年老店的崁頂純黑麻油,
溫潤中帶有麻油香,不會有過於燥熱的感受
拿來配著四季都好吃的麻醬麵
完全就是輕輕鬆鬆Level up!!
台畜的即食雞胸肉,選用台灣國產雞肉,整塊原肉製造,每包160克的份量十足~
在料理上堅持專業廚師把關,保留雞胸肉的鮮嫩肉汁,
透過急速冷凍技術將鮮度鎖住,解凍後直接食用保有口口爆汁的美味!
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